Velké Bílovice jsou největší vinařskou obcí v ČR. Vinice se zde pěstují na téměř 800 ha. Patří mezi největší obce na Břeclavsku a řadí se k nejmladším městům České republiky, staly se jím v roce 2001. Mezi místní největší a nejvýznamnější akce patří krojové hody (v září), putování za vínem Ze sklepa do sklepa (v dubnu) a místní výstava vín (v květnu). Aktuální informace o kulturních a vinařských akcích můžete najít na webových stránkách města (www.velkebilovice.cz).
První písemná zmínka je z roku 1306, ale archeologické nálezy potvrzují osídlení už od neolitu. Městu dominuje farní kostel Narození Panny Marie, který stojí na mírném návrší na Žerotínově náměstí. V městě je několik dochovaných habánských sklepů, z nichž největší a nejznámější se nachází v areálu vinných sklepů směrem na obec Čejkovice. Sklepy pochází z 16. st. z doby, kdy se zde usadili Habáni, kteří velkou měrou přispěli ke zdejšímu rozvoji vinařství. Nedaleko Velkých Bílovic uprostřed vinic na vyvýšenině Hradišťku stojí kaplička zasvěcená sv. Urbanu, sv. Václavu a sv. Cyrilu a Metoději. Směrem na Čejkovice se nachází rozsáhlý areál vinných sklepů tvořen 37 ulicemi, 3 náměstíčky a celkem 650 sklepy. Za tímto areálem se v údolí nachází rybník Velký Bílovec (41 ha), oblíbený a známý zejména u rybářů.
Velké Bílovice nabízí ideální podmínky pro turistiku a cykloturistiku. Cyklistům nabízí menší i větší okruhy pro cyklistické výlety. Mohou si vybrat z nabídky podle vlastní chuti, např. jednodenní výlet sady a vinicemi po Velkopavlovické vinařské stezce nebo 242 km dlouhou trasu po červeně značené Moravské vinné stezce od svahů Bílých Karpat na východě až po národní park Podyjí na západě. Blízko je i Lednicko-valtický areál zapsaný v UNESCU.
Naučná vinařská cyklotrasa Velkých Bílovic má délku 5 km. Vede mezi vinicemi a vinnými sklepy a je lemována drobnými stavbami (altánky, kaplička, boží muka atd.). Na šesti informačních panelech se seznámíte s historií vinařství, současným vinařstvím, s tradicemi spojenými s vinařstvím a viničními tratěmi ve Velkých Bílovicích. Z velké části kopíruje Velkopavlovickou vinařskou stezku.
Historii obce už přes dvacet let přibližují sbírky místního vlastivědného muzea. Městské vlastivědné muzeum má stálou expozice fotek, krojů a zemědělského nářadí. Některé archeologické nálezy uložené v muzeu připomínají doby dávno minulé, pochází z vykopávek ze sedmdesátých let 20.st. Zajímavá je též expozice věnovaná životu krajanů v Argentině a fotografie stárků a stárek za uplynulých více než 100 let.